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Blog Coach Laura

DU HAST BOCK AUF GESUNDE REZEPTE

coole Facts & behind the scenes Einblicke? Have fun!

Spinatrisotto mit Macadamia und gebackenem Ziegenkäse

Risotto 🍚
Genau wie Woche (Kartoffelbrei) versteckt sich meist auch hier im Risotto eine große Menge Butter und/oder Käse 🧀 🧈. Dabei ist ein schlotziges Risotto doch so lecker und es wäre zu schade, das Gericht aus dem Speiseplan zu streichen – wo es doch auch noch so einfach vorzukochen ist 👩🏻‍🍳.

Himbeer-Buttermilch-Auflauf

Himbeer-Buttermilch-Auflauf 😋
Passend zum März und den aufkommenden Frühlingsgefühlen haben wir heute einen farbenfrohen Snack für euch 🌸.
Der Himbeer-Buttermilch-Auflauf ist super fix zubereitet, liefert euch mit einer geringen Kalorienzahl eine große Portion an Protein und schmeckt zudem auch noch herrlich 🤤 🌷

Apfel-Bananen-Muffins

Snack-Attack 💥
Diese Bananen-Apfel-Muffins stillen garantiert deinen kleinen Snack-Hunger, halten dich bis zum Abendessen satt und liefern dir dabei noch Proteine und weitere wertvolle Nährstoffe – gehts besser? 😉 🧁

Chili-sin-Carne-Auflauf

Chili sin Carne 🌱- heute mal in veggie und als Auflauf neu interpretiert 😎
Das vegane Chili liefert auch ohne Fleisch reichlich Eiweiß: Kidneybohnen und veganes Hackfleisch sorgen in dem würzigen Tomatenauflauf für reichlich Proteine. Die leichte Schärfe der Chili rundet das Gericht wunderbar ab.

Bananenbrot

Bananenbrot 🍌
Es gibt doch kaum einen besseren Klassiker wenn es um Snacks geht als das Bananenbrot.
Schmeckt gut, sättigt, hat super Nährstoffe und zaubert immer ein “mhmm – lecker” ins Gesicht 😋.

Reispfanne mit gerösteten Cherry-Tomaten und Hähnchenbrust

Superfood – Lachs 🐠
Heute haben wir ein super frisches Rezept für euch!
Der Lachs enthält viele gesunde Fettsäuren wie beispielsweise Omega-3, welche zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung unbedingt dazu gehören.
Gepaart mit proteinreichen Kichererbsen und frischem Gemüse ist dieses Gericht ein wahrer Schatz.

proteinreiche Tomatensuppe

Proteinreiche Tomatensuppe 🍲
Passend zu den erneuten kalten Temperaturen haben wir heute ein herzerwärmendes Suppenrezept mit einer extra Portion Protein für euch 😏💪🏻

Darmgesundheit

Ein Blähbauch und zunehmende Unverträglichkeiten prägen deinen Alltag? Dann darfst du diesen Artikel auf keinen Fall verpassen!

gebackener Lachs mit Curry-Kichererbsen

Superfood – Lachs 🐠
Heute haben wir ein super frisches Rezept für euch!
Der Lachs enthält viele gesunde Fettsäuren wie beispielsweise Omega-3, welche zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung unbedingt dazu gehören.

Schoko-Haselnuss-Porridge

PORRIDGE 🥣 In diesem Powerfrühstück ist alles drin, was dein Körper für einen Tag voller Energie braucht.
On top ist das Porridge noch super lecker und sättigend! 😋

Britta Ratsch, unsere Expertin für Sportsnutrition

Britta Ratsch, unsere Expertin für Sports- & Performancenutrition stellt sich vor!
Britta musste bereits selbst einige negative Diät-Erfahrungen sammeln und konnte sich schließlich von ihnen lösen.

Schoko-Energieballs

Der perfekte gesunde Snack! Sag dem kleinen Hunger zwischendurch und der Lust auf Süßigkeiten den Kampf an UND liefer dir zudem noch eine kleine extra Portion Power 💪🏻 😋

Erbsenzählerei Freiburg

Die Erbsenzählerei – “The place to eat” in Freiburg.
Stelle dir deine Bowl nach individuellen Bedürfnissen bzgl. der Kalorien sowie der Makros zusammen 🥦🥑🍗🥔

Gemüse-Maultaschen-Pfanne

Passend zum Start in dein großartiges Jahr 2023 gibt es heute von uns ein besonders schnelles und buntes Rezept, welches dir nach den Feiertagen bestimmt besonders guttut ☺️

Lebkuchen-Kirsch-Tiramisu

Es ist wieder so weit, Weihnachten steht vor der Türe! 🌲Du suchst noch nach einem leckeren Weihnachtsdessert für die Feiertage? Dann ist unser Lebkuchen-Kirsch-Tiramisu perfekt für dich!

Asia-Minestrone

Heute habe ich die perfekte Herbstsuppe für Dich 🤩🍁 ! Eines meine liebsten Gerichte, für die etwas kältere Jahreszeit. Mit Champignons, Paprika, Babyspinat sowie Tofu ist sie zudem ein super Nährstofflieferant.

Buttermilk-Bananen Pancakes

Perfekt zum Sonntagsfrühstück gibt es heute von uns ein leckeres Pancake-Rezept, welches ihr bestimmt noch nicht gemacht habt! Probiert die Buttermilch-Pancakes gerne aus und lasst mich wissen, ob sie euch genauso gut schmecken wir mir 😋

Skyr-Avocado-Omlett

Dieses Rezept ist nicht nur fürs Sonntagsfrühstück ein absolutes Highlight, sondern auch unter der Woche am Abend oder zum Mittag eine super nahrhafte Mahlzeit die schnell auf dem Teller ist.

Spiced Carrot-Porridge

Könnte man in den kalten Wintermonaten den Tag schöner Starten, als mit einem wärmenden, zimtigen Porridge? Definitiv nicht! Anbei findest du mein absolutes Lieblings-Winterporridge-Rezept.

Süßkartoffel Kürbissuppe

Der Herbst steht vor der Tür und somit auch wieder die Suppen- und Kürbiszeit. Wie wär’s mit einer Kombination aus beidem und einer leckeren Kürbissuppe? 🎃

Süßkartoffel- Chili

Die Süßkartoffel ist ebenso wie der Kürbis ein wahrer Allrounder, wenn es um die Zubereitung auf dem Teller geht. Heute möchten wir euch ein Süßkartoffel-Chili-Rezept vorstellen