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High-Protein-Chia-Hafer-Pudding mit Schokolade & Passionsfrucht

Chia-Pudding 🍮
Ob als Frühstück, Snack oder Dessert – der cremig-fruchtige Chiapudding überzeugt immer in seinem Geschmack 😋
Zudem enthält der Chia-Pudding durch das Superfood Chia-Samen viel Ballaststoffe, Eiweiß sowie Omega-3-Fettsäuren. Nebenbei wirken die Chia-Samen verdauungsfördernd und tun dem Körper somit auch in der Hinsicht noch etwas gutes 😉

Zutaten:

50g Chiasamen
50g Haferflocken
50g Proteinpulver Schoko
30g Kakaopulver
80 Himbeeren gefroren
2 Maracujas
600ml Mandeldrink ungesüßt
5g Süßungsmittel
1,5 TL Zimt gemahlen
0,5 TL Salz

Zubereitung:

1. Chia-Samen, Haferflocken, Proteinpulver, Kakaopulver, Mandelmilch, Süßungsmittel, Zimt und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. Schüssel verschließen und mindestens 4 Stunden, am besten aber über Nacht, in den Kühlschrank stellen.
3. Pudding nach der Quellzeit auf 4 verschließbare Gläser aufteilen.
4. Das Glas vor dem Verzehr jeweils mit dem Fruchtfleisch der Maracuja und den Himbeeren toppen.

Info:

Portionen: 4
Zubereitungszeit: 5 Minuten (+4 Stunden Quellzeit)
Makros & kcal: 12g K / 17g E / 9g F / 212 kcal p.P.

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