Gemüse-Maultaschen-Pfanne
Passend zum Start in dein großartiges Jahr 2023 gibt es heute von uns ein besonders schnelles und buntes Rezept, welches dir nach den Feiertagen bestimmt besonders guttut ☺️
Eine große Portion Vitamin C, gepaart mit leckeren Maultaschen und proteinreichem Tofu. Damit ist dir dein super Start garantiert!
Zutaten:
Zubereitung:
1. Brokkoli waschen und die Röschen abtrennen.
2. Tofu in Würfel schneiden.
3. Maultaschen in dickere Scheiben schneiden.
4. Zwiebel hacken und zusammen mit den Maultaschen und allen anderen Zutaten in Rapsöl anbraten.
5. Mit Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken. An weiteren Gewürzen kannst du alles, was du möchtest, verwenden 🙂
6. Auf 2 Portionen verteilen.
Info:
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Himbeer-Buttermilch-Auflauf
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