Lebkuchen-Kirsch-Tiramisu
Es ist wieder so weit, Weihnachten steht vor der Türe! 🌲Du suchst noch nach einem leckeren Weihnachtsdessert für die Feiertage? Dann ist unser Lebkuchen-Kirsch-Tiramisu perfekt für dich!
Zutaten:
120g Lebkuchen
200g Kirschen,tiefgekühlt
1/2 Bourbon Vanilleschote
30g Zartbitter-Schokolade
90g griechischer Joghurt
110g Magerquark
40g Espressobohnen Süßungsmittel (Xucker, Chunky Flavor, Honig, …)
Zubereitung:
1. Espresso kochen
2. Lebkuchen in grobe Stücke brechen, mit warmem Espresso beträufeln und 5 Min. ziehen lassen.
3. Kirschen in einem kleinen Topf erhitzen, süßen (siehe Süßungsmittel) und 10 Min. köcheln lassen.
4. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und Mark auskratzen.
5. Griechischen Joghurt mit Magerquark und Vanillemark in einer Schüssel mischen.
6. Schokolade mit einer Küchenreibe fein reiben.
7. Lebkuchen (1.), Kirschen (2.) und Joghurt-Creme (3.) in Gläsern schichten.
8. Tiramisu in mit Schokolade bestreuen und servieren.
Info:
Portionen: 2
Zubereitungszeit: 15 min.
Makros & kcal: 63 g K / 17g E / 26g F / 458 kcal p.P.
Weitere Rezepte:
Spinatrisotto mit Macadamia und gebackenem Ziegenkäse
Risotto 🍚
Genau wie Woche (Kartoffelbrei) versteckt sich meist auch hier im Risotto eine große Menge Butter und/oder Käse 🧀 🧈. Dabei ist ein schlotziges Risotto doch so lecker und es wäre zu schade, das Gericht aus dem Speiseplan zu streichen – wo es doch auch noch so einfach vorzukochen ist 👩🏻🍳.
Himbeer-Buttermilch-Auflauf
Himbeer-Buttermilch-Auflauf 😋
Passend zum März und den aufkommenden Frühlingsgefühlen haben wir heute einen farbenfrohen Snack für euch 🌸.
Der Himbeer-Buttermilch-Auflauf ist super fix zubereitet, liefert euch mit einer geringen Kalorienzahl eine große Portion an Protein und schmeckt zudem auch noch herrlich 🤤 🌷
Apfel-Bananen-Muffins
Snack-Attack 💥
Diese Bananen-Apfel-Muffins stillen garantiert deinen kleinen Snack-Hunger, halten dich bis zum Abendessen satt und liefern dir dabei noch Proteine und weitere wertvolle Nährstoffe – gehts besser? 😉 🧁